寶和祥 2014烏金號(hào),煙香醇和,重劍無(wú)鋒
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寶和祥 2014烏金號(hào),煙香醇和,重劍無(wú)鋒

作為寶和祥差不多有了十年陳的粉絲,這篇文章是寶和祥約稿的。

約稿的茶就是想繼續(xù)回顧一下這款寶和祥2014烏金號(hào)。

其實(shí)這個(gè)茶完全不用約稿了,雖然我也喝的多,但是追這個(gè)茶的人起碼有一車皮,越發(fā)文章越會(huì)多幾個(gè)去追,這就像追女朋友一樣,這不自己給自己找情敵嗎?

有些茶根本不用去討好所有的人,但有這一車皮的粉絲就可以了。壞處呢是這個(gè)茶喝完了真不好找,可能茶友之間互相交流還比去找茶商好找一些,茶商完全都是惜售了,畢竟這東西搞了有些茶老板自己有一件都不舍得賣還去找找半天找不到,所以手上這個(gè)東西還有一些的茶老板是有敏銳眼光的了。

寶和祥從2011年的一個(gè)新廠到今年2021年,坦坦走過(guò)了十年,往前看,這十年是對(duì)寶和祥的一個(gè)階段性總結(jié),往后看,這更是一個(gè)新的征程。對(duì)于寶和祥的李文華李老師來(lái)說(shuō),同樣既是對(duì)過(guò)往數(shù)十年對(duì)普洱茶的一個(gè)總結(jié),也是自己人格魅力的一個(gè)最好的注腳。

一個(gè)品牌越過(guò)了十年,越發(fā)具有生命力,這就是毫無(wú)爭(zhēng)辯非??陀^的說(shuō)明以前的產(chǎn)品被認(rèn)可,畢竟好像寶和祥沒(méi)怎么做過(guò)廣告,連我這鐵粉買茶開(kāi)大餅還吆喝也沒(méi)給廣告費(fèi)哈哈。

說(shuō)回這個(gè)茶,這個(gè)茶年輕的時(shí)候就很喜歡,當(dāng)時(shí)在普洱雅苑論壇里開(kāi)過(guò)帖子,印象里當(dāng)時(shí)這茶年輕的時(shí)候口感剛硬,口中有特別的往上飄的感覺(jué),入喉,回甘干脆有力,帶煙,過(guò)了這么多年,口感變得越來(lái)越融合,也更醇和。一般來(lái)說(shuō)對(duì)于我因?yàn)椴杼嗔耍黄枰荒贻喼纫粌膳?,喝完一片的都很少了,但這個(gè)是我那么多茶完完整整喝完幾片的茶。

茶餅隔著單層綿紙能夠聞到淡淡煙香,看餅面,當(dāng)年用料比較肥壯,當(dāng)年也是用的老料來(lái)壓制的。

壓制松緊合適,這種松緊度就剛剛好,13巖韻那種實(shí)在壓得太鐵了。

7.6g,110ml蓋碗。

入口比上一次還偏細(xì)一些,14的茶,現(xiàn)在生津回甘很明顯。

這個(gè)烏金號(hào)喝過(guò)很多次了,其實(shí)要說(shuō)的是新鮮感對(duì)我已經(jīng)沒(méi)有新鮮感了,但卻成了我喜歡的滋味。

這個(gè)茶現(xiàn)在的煙香如果不洗茶的話基本上在第二泡的時(shí)候開(kāi)始釋放出來(lái),這種就非常有別于很多一開(kāi)始我們說(shuō)的外延性介于的煙味,外延性煙味大的很多第一泡沖水就能帶出來(lái),像14烏金號(hào)這種更多的是轉(zhuǎn)化后帶來(lái)的草本植物的那種煙香感。

湯水有厚度,滋味厚實(shí),這茶最大的特點(diǎn)就是在口中滋味褪去之后帶回來(lái)的醇和感,帶上一些煙香,這種感覺(jué)很吸引人,是讓我續(xù)杯的動(dòng)力,連飲或者夏日午后看本書慢慢的喝都挺好。

帶輕澀感,略有一點(diǎn)甜度而不甜膩,恰到好處,新茶的時(shí)候還能感受到一些野性,現(xiàn)在基本上都融合了,入喉。

其次這個(gè)茶的審整個(gè)沖泡流程是一個(gè)完整的整體,如果喜歡這個(gè)茶,非常建議從頭到尾試完一個(gè)茶,從第一泡開(kāi)始的略偏細(xì)甜到中段的醇和,再到尾段的酣暢,基本上也很好的詮釋了一個(gè)茶韻味的變化。

那么就跟蹤這個(gè)茶的煙香變化來(lái)說(shuō),從當(dāng)年新上市的時(shí)候到現(xiàn)在也能很完整的體驗(yàn)一個(gè)煙草香是怎么轉(zhuǎn)化出來(lái)的,有了這個(gè)底子之后后面會(huì)持續(xù)看好,從喉韻,濃強(qiáng)度和留存來(lái)說(shuō),完全可以挑戰(zhàn)以前的中期茶,

這是我很喜歡的一個(gè)茶,這個(gè)茶之前開(kāi)湯過(guò)好幾次了,完全屬于吹不吹都有人喜歡的一個(gè)茶,葉底如下:

如前面所說(shuō),這茶年輕的時(shí)候更多的是剛硬,干脆有力的感覺(jué),現(xiàn)在更多了幾分融合,有幾分重劍無(wú)鋒的意思。

這個(gè)試完放暑假了,放假快樂(lè)!